# Große Kochtöpfe und Bräter ab 5,7 Liter im Vergleich Quelle: https://deckelundtopf.de/best/beste-grosse-kochtoepfe Herausgeber: Deckel & Topf. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://deckelundtopf.de/how-we-pick Für Suppen, Eintöpfe und große Portionen reicht ein normaler Topf oft nicht. Die Listings der Marken führen große Töpfe meist als Teil eines Sets oder als Bräter. Dieser Ratgeber vergleicht sieben Angebote von 5,7 bis 8,5 Litern größtem Volumen. Er achtet auf Volumen, Aufbau, Material und Herdart, denn der Boden muss zur Herdplatte passen. Ein reiner 12- oder 20-Liter-Einkochtopf ist in den vorliegenden Listings nicht enthalten, die Auswahl endet bei 8,5 Litern. Wer ein Set kauft, bekommt die kleineren Töpfe gleich mit, ein Bräter oder Schnellkochtopf dagegen ist ein Einzelstück. Alle genannten Volumen stammen aus den Listings. ## Produkte ### 1. Fissler Vitavit Premium Schnellkochtopf (8 L, Ø 26 cm) mit Dämpfeinsatz, Premium Edelstahl, 4 Garstufen inkl. Dampfgarstufe, Cookstar Boden, Induktion, Made in Germany Größtes Gefäß: 8 l (26 cm); Aufbau: Schnellkochtopf mit Dämpfeinsatz; Material: Premium Edelstahl; Herdarten: Alle, auch Induktion; Besonderheit: 4 Garstufen Schnellkochtopf mit 8 l Volumen und Dämpfeinsatz für Familienportionen. Drei Druckstufen und eine drucklose Dampfgarstufe. Das spricht dafür: - 8 l Fassungsvermögen für Familiengerichte und größere Portionen laut Listing. - Vier Garstufen inklusive Dampfgarstufe, Dämpfeinsatz im Lieferumfang. - Cookstar-Allherdboden, Made in Germany, 15 Jahre Garantie. Gut zu wissen: - Es ist ein Schnellkochtopf und kein offener Suppentopf, die Bedienung mit Garstufen will gelernt sein. - Er liegt in der oberen Preisklasse und damit klar über den Sets im Vergleich. ### 2. WMF Extrabräter mit Metalldeckel und Fleischthermometer, Bräter Größtes Gefäß: 8,5 l (oval); Aufbau: Bräter mit Metalldeckel; Material: Cromargan Edelstahl 18/10; Herdarten: Alle, auch Induktion; Besonderheit: Bratenthermometer Großer ovaler Bräter mit Induktionsdeckel und Fleischthermometer. Für Braten, Geflügel und große Schmorgerichte. Das spricht dafür: - 8,5 l Volumen, 41 cm lang, mit Metalldeckel und Bratenthermometer. - Hitzebeständig bis 250 °C, spülmaschinengeeignet. - Für alle Herdarten verwendbar, auch für Induktion. Gut zu wissen: - Die ovale Form ist für Brühen und Suppen weniger praktisch als ein hoher Rundtopf. - Das Listing nennt keine Garantiezeit für dieses Produkt. ### 3. ZWILLING Twin Classic Kochtopf-Set 5-teilig, Induktion, Edelstahl Legierung: Edelstahl 18/10; Teile: 5 Teile; Boden: Aluminiumkern; Deckel: Flach, Edelstahl; Backofen: keine Angabe Edelstahl 18/10 mit mattierter Oberfläche, Aluminiumkern und Messskala. Drei Kochtöpfe, ein Bratentopf und ein Stieltopf. Das spricht dafür: - Edelstahl 18/10 mit mattierter Oberfläche, die laut Hersteller kratzunempfindlich und pflegeleicht ist. - Dicht schließende, flache Edelstahldeckel und gefalteter Schüttrand gegen Nachtropfen. - Alle Größen angegeben: 2 l, 3,5 l, 7 l, 3 l und 1,5 l. Gut zu wissen: - Das Listing nennt keine Backofentemperatur. - Die Edelstahldeckel erlauben keinen Blick ins Gargut. ### 4. ZWILLING Plus Bräter mit Deckel, 38 cm, Induktion und Backofen, Edelstahl Größtes Gefäß: 8,5 l (oval); Aufbau: Bräter mit Rost; Material: Edelstahl 18/10; Herdarten: Alle, auch Induktion; Besonderheit: Deckel als Pfanne nutzbar Ovaler Bräter mit Rost und Deckel, der sich laut Listing als Pfanne verwenden lässt. Backofengeeignet bis 240 °C. Das spricht dafür: - 8,5 l Fassungsvermögen für Geflügel, große Fleischstücke oder ganze Fische. - Rost und Deckel, Aluminiumkern in Boden und Deckel. - Backofengeeignet bis 240 °C, spülmaschinengeeignet. Gut zu wissen: - Mit knapp 4 kg ist der Bräter schwer und beim Tragen unhandlich. - Flache Bauweise: für Suppen und Eintöpfe ist ein hoher Topf bequemer. ### 5. ZWILLING Vitality Kochtopf-Set 5-teilig, Induktion, Rostfreier Edelstahl Legierung: Edelstahl 18/10; Teile: 5 Teile; Boden: Aluminiumkern; Deckel: Glas, Silikondichtung; Backofen: keine Angabe Fünf Teile aus Edelstahl 18/10 mit Glasdeckeln und Silikondichtung, Messskala und Schüttrand. Dazu zwei Jahre Garantie laut Listing. Das spricht dafür: - Die Glasdeckel schließen laut Listing dicht und haben eine Silikondichtung. - Alle Größen genannt: 2 l, 3,5 l, 6 l, Bratentopf 3 l und Stieltopf 1,5 l. - Mattierte Oberfläche, spülmaschinengeeignet, Aluminiumkern für gleichmäßige Wärme. Gut zu wissen: - Zum Bodenaufbau nennt das Listing nur den Aluminiumkern, Details zur Schichtung fehlen. - Zur Backofeneignung gibt es keine Angabe. ### 6. Silit Alicante Topfset Induktion 4-teilig, Kochtopf Set mit Glasdeckel, Edelstahl poliert, Induktions Töpfe Set unbeschichtet Größtes Gefäß: 5,7 l (24 cm); Aufbau: 4-teiliges Set; Material: Edelstahl 18/10; Herdarten: Alle, auch Induktion; Besonderheit: SiliTherm-Boden, Glasdeckel Vierteiliges Set mit Töpfen von 1,9, 3,8 und 5,7 Litern plus Stielkasserolle. Der Einstieg in die Silit-Edelstahlreihe. Das spricht dafür: - Drei Töpfe mit 1,9, 3,8 und 5,7 l plus Kasserolle mit 1,4 l. - SiliTherm-Boden für gleichmäßige Wärmespeicherung laut Listing. - Hitzebeständig bis 250 °C, mit Deckel bis 180 °C. Gut zu wissen: - Mit 5,7 l hat der größte Topf das kleinste Volumen im Vergleich. - Das Listing nennt keine Garantiezeit für dieses Produkt. ### 7. WMF Diadem Plus Topfset Induktion 3-teilig, Kochtopf Set mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl poliert, Induktions Töpfe Set unbeschichtet Legierung: Cromargan Edelstahl; Teile: 3 Töpfe; Boden: keine Angabe; Deckel: Glas; Backofen: Ja Dreiteiliges Basisset mit Töpfen von 16, 20 und 24 cm und Glasdeckeln. Eine Grundausstattung, die sich gut ergänzen lässt. Das spricht dafür: - Größen genannt: 2,0 l, 3,7 l und 6,5 l, jeweils mit Glasdeckel. - Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. - Im Datenblatt als backofentauglich und unbeschichtet ausgewiesen. Gut zu wissen: - Nur drei Töpfe, keine Stielkasserolle und kein Bratentopf. - Zum Bodenaufbau macht das Listing keine Angabe, die Edelstahlgüte wird nicht mit 18/10 genannt. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.