# Fissler Topfsets und Pfannen im Vergleich der Serien Quelle: https://deckelundtopf.de/best/fissler-topfsets-im-vergleich Herausgeber: Deckel & Topf. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://deckelundtopf.de/how-we-pick Fissler baut seine Serien auf dem gleichen Gedanken auf: Ein Boden für alle Herdarten, in Deutschland gefertigt, dazu je nach Serie Edelstahl oder beschichtetes Aluminium. Dieser Ratgeber vergleicht sieben Produkte aus dem Sortiment: zwei Topfsets (Original-Profi Collection und Intensa), Pfannen aus unbeschichtetem Edelstahl (Original-Profi, Catania) und beschichtete Pfannen (Ceratal Comfort mit Keramik, Adamant Premium mit Antihaftschicht). Die Angaben stammen aus den Listings. Sie zeigen, welche Serie zu Ihrem Kochstil passt: Töpfe für den Alltag oder Pfannen zum Anbraten und Grillen. ## Produkte ### 1. Fissler, Original-Profi Collection Kochtopfset 5-teilig, Edelstahl, Metalldeckel, inkl. Edelstahlpflege, Induktion, Amazon Exklusiv Legierung: Premium Edelstahl; Teile: 5 Töpfe plus Edelstahlpflege; Boden: Cookstar; Deckel: Metall, Kondensat-Plus; Backofen: Bis 230 °C Das Premium-Set von Fissler mit Metalldeckeln, Cookstar-Boden und 15 Jahren Garantie laut Listing. Gefertigt in Deutschland. Das spricht dafür: - Made in Germany mit 15 Jahren Garantie laut Listing, das ist die längste Garantieangabe im Vergleich. - Die Metalldeckel mit Kondensat-Plus-Funktion führen kondensierten Dampf zurück zum Gargut. - Backofengeeignet bis 230 °C, der Cookstar-Boden ist für alle Herdarten bis Induktion ausgelegt. Gut zu wissen: - Die Anschaffung liegt deutlich über den anderen Sets im Vergleich. - Das Listing nennt statt 18/10 nur Premium Edelstahl. ### 2. Fissler, Adamant Premium Bratpfanne (Ø 28 cm), Edelstahl, Antihaftbeschichtung, Cookstar Boden, Induktion, Made in Germany Beschichtung: Adamant, Siliziumkarbid-Partikel; Grundmaterial: Edelstahl; Größe: 28 cm; Induktion: Ja, Cookstar-Boden; Backofen: Keine Angabe Edelstahlpfanne mit Adamant-Beschichtung, die laut Listing auch Küchenhelfer aus Metall erlaubt. Gefertigt für alle Herdarten. Das spricht dafür: - Adamant-Beschichtung mit Siliziumkarbid, laut Listing für Metallhelfer ausgelegt. - Breiter Schüttrand und 28 cm Bratfläche für größere Portionen. - Cookstar-Boden für alle Herdarten inklusive Induktion, 5 Jahre Garantie. Gut zu wissen: - Das Listing nennt keine Backofentemperatur. - Es ist nur eine einzelne Pfanne, ein Set gibt es unter diesem Angebot nicht. ### 3. Fissler Original-Profi Collection Bratpfanne (Ø 28 cm), Premium Edelstahl, unbeschichtet, novogrill Bratfläche, Cookstar Boden, Induktion, Made in Germany Durchmesser: 28 cm; Oberfläche: Unbeschichtet, novogrill; Boden: Cookstar; Backofen: Bis 230 °C; Herkunft: Deutschland Unbeschichtete Stielpfanne aus Premium Edelstahl mit strukturierter novogrill-Bratfläche für kräftige Röstaromen. Made in Germany. Das spricht dafür: - Die strukturierte novogrill-Fläche hat laut Listing einen Grilleffekt und eignet sich zum scharfen Anbraten von Steaks und Gemüse. - Der Cookstar-Allherdboden ist für alle Herdarten bis Induktion ausgelegt. - Backofengeeignet bis 230 °C, mit extra breitem Schüttrand. Gut zu wissen: - Das Listing nennt kein Deckelzubehör, ein Hochraumdeckel muss separat gewählt werden. - Unbeschichtet: Fettzugabe und richtige Temperatur sind für das Ablösen des Bratguts wichtig. ### 4. Fissler Intensa/Edelstahl-Topfset, 4-teilig, Töpfe mit Metall-Deckel (2 Kochtöpfe, 1 Bratentopf, 1 Stielkasserolle-deckellos) - Induktion Legierung: Edelstahl 18/10; Teile: 4 Teile; Boden: Cookstar; Deckel: Metall, Stielkasserolle ohne; Backofen: keine Angabe Ein kompaktes Made-in-Germany-Set mit Messskala, Deckelablage-Funktion und Abgießfunktion über den Deckel. Das spricht dafür: - Die Töpfe haben einen Schüttrand, Messskala, Deckelablage und eine Abgießfunktion, außerdem lassen sie sich laut Listing auch bei gleichem Durchmesser stapeln. - Innen matt poliert, aus Edelstahl 18/10, in Deutschland gefertigt. - Der Cookstar-Allherdboden ist für alle Herdarten bis Induktion geeignet. Gut zu wissen: - Die Handgriffe sind laut Datenblatt aus Kunststoff, Angaben zur Backofeneignung fehlen. - Mit vier Teilen und nur zwei Kochtöpfen ist der Umfang klein. ### 5. Fissler, Catania Pfannen-Set 2-teilig (Ø 24 + 28 cm), Edelstahl, unbeschichtet, Thermic-Boden, backofengeeignet bis 230 °C, Induktion Durchmesser: 24 + 28 cm; Oberfläche: Unbeschichtet; Boden: Thermic; Backofen: Bis 230 °C; Herkunft: keine Angabe Zwei unbeschichtete Edelstahlpfannen im Set, backofengeeignet bis 230 °C. Ein Einstiegsmodell im Fissler-Sortiment. Das spricht dafür: - Zwei Größen im Set, 24 cm für kleinere und 28 cm für größere Portionen. - Der Thermic-Boden ist laut Listing für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion geeignet. - Backofengeeignet bis 230 °C, ideal zum Anbraten und Fertiggaren. Gut zu wissen: - Das Listing nennt nur knappe Angaben, Material-Details wie Legierung oder Bodenaufbau fehlen. - Im Set sind keine Deckel enthalten, sie müssten separat gewählt werden. ### 6. Fissler, Ceratal Comfort Pfannenset 2-teilig (Ø 24 + 28 cm, Grau), Aluminium, Keramikbeschichtung, Cookstar Boden, Induktion, Made in Germany Beschichtung: Ceratal Keramik; Grundmaterial: Aluminium; Größe: 24 und 28 cm; Induktion: Ja, Cookstar-Boden; Backofen: Keine Angabe Zweiteiliges Set aus Aluminium mit Ceratal-Keramikbeschichtung und hohem Rand. Gefertigt in Deutschland. Das spricht dafür: - Hoher Rand und große Bratfläche für Rühren und Wenden. - Ceratal-Keramik mit sehr gutem Antihaft-Effekt laut Listing. - Made in Germany, für Induktion und alle gängigen Herdarten. Gut zu wissen: - Das Listing nennt keine Backofenfestigkeit. - Aluminium als Grundmaterial ist leichter, aber weniger kratzfest als Edelstahl. ### 7. Fissler, Original-Profi Collection Pfannenset 2-teilig (Ø 28 cm), Edelstahl-Pfanne unbeschichtet mit Hochraumdeckel, Induktion Durchmesser: 28 cm; Oberfläche: Unbeschichtet; Boden: keine Angabe; Backofen: Ja, ohne Gradangabe; Herkunft: Deutschland Unbeschichtete 28-cm-Edelstahlpfanne mit Hochraumdeckel. Praktisch, wenn Sie nach dem Braten mit Deckel weitergaren wollen. Das spricht dafür: - Der Hochraumdeckel lässt Raum über dem Gargut und passt auf die 28-cm-Pfanne. - Eine große Bratfläche für Portionen für mehrere Personen. - In Deutschland gefertigt laut Listing, ofenfest. Gut zu wissen: - Das Listing nennt weder Bodenaufbau noch Backofentemperatur. - Gegenüber der einzelnen Original-Profi-Pfanne liegt das Set deutlich höher. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.