Produkt · GSW
GSW Gourmet Granit 10-teilig
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Das GSW Gourmet Granit unterscheidet sich von typischen Pfannensets: Es enthält Töpfe, eine Stielkasserolle, eine Schmorpfanne, einen Schmor-Servier-Bräter, einen Biodämpfer und einen Pfannenwender, aber keine klassische Bratpfanne. Gefertigt ist es aus Aluguss mit mehrfacher Antihaft-Versiegelung.
- Teile
- 10 inkl. Zubehör
- Material
- Aluguss, Antihaft
- Pfannen
- Schmorpfanne und Schmor-Servier-Bräter
- Beschichtung
- Mehrfache Antihaft-Versiegelung
- Backofen
- Bis 180 °C
Das spricht dafür
- Der FerroTherm-Boden verteilt die Wärme laut Listing und ist für Induktion geeignet.
- Backofengeeignet bis 180 °C, spülmaschinengeeignet.
- Zum Set gehören Biodämpfer und Pfannenwender.
Gut zu wissen
- Im Set steckt keine klassische Bratpfanne, sondern Schmorpfanne und Bräter.
- Die Teilezahl zählt Zubehör wie Biodämpfer und Pfannenwender mit.
Unsere Einschätzung
Redaktionelle Bewertung (auf Basis der Herstellerangaben)
6,8/ 10
- Passt zur Aufgabe6,0
- Ausstattung laut Angebot7,0
- Verarbeitung laut Beschreibung7,0
- Gegenwert im Vergleich7,0
Unsere Einschätzung der Angaben in Angebot und Produktbeschreibung, kein eigener Test und keine Kundenbewertung. Gesamtwert = Mittel der vier Kriterien, Skala 1 bis 10.
Umfang des Sets
Laut Listing besteht das Set aus zwei Töpfen, einer Stielkasserolle, einer Schmorpfanne, einem Schmor-Servier-Bräter, einem Biodämpfer und einem Pfannenwender, insgesamt 10 Teile inklusive Deckel und Zubehör. Die Größen der Gefäße nennt das Listing nicht.
Interessant ist der Schmor-Servier-Bräter, der vom Herd direkt auf den Tisch kommen kann. Der Biodämpfer ist ein Einsatz zum Dämpfen von Gemüse und Fisch.
Für wen das passt: Haushalte, die bereits eine Pfanne besitzen und Töpfe sowie Dämpfer nachrüsten wollen, finden hier eine geschlossene Linie. Wer ein Set für Pasta, Gemüse und Schmorgerichte sucht, wird die Mischung schätzen.
Material und Boden
Der Aluminiumguss soll die Töpfe robust und widerstandsfähig gegen Kratzer machen, die mehrfache Antihaft-Versiegelung die Reinigung erleichtern. Der FerroTherm-Boden sorgt laut Hersteller für gute Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten einschließlich Induktion ausgewiesen. Die Deckel sind aus Glas, die Griffe laut Datenblatt aus Aluminium.
Der FerroTherm-Boden ist ein Markenname des Herstellers, Details zum Aufbau nennt das Listing nicht. Aluguss gilt als wärmespeichernd und stabil, ist aber schwerer als gewalztes Aluminium.
Ofen und Pflege
Das Set ist laut Listing spülmaschinengeeignet und backofengeeignet bis 180 Grad. Das ist ein Vorteil gegenüber anderen Antihaft-Sets ohne Ofenangabe wie Kitchen Academy und SENSARTE. Als Garantie nennt das Datenblatt zwei Jahre Herstellergarantie.
Die Ofenfreigabe bis 180 Grad reicht für Aufläufe und Schmorgerichte bei mittlerer Hitze, nicht für sehr heiße Rezepte. Ob die Glasdeckel mitmachen, steht nicht im Listing.
Die Garantie von zwei Jahren ist kurz verglichen mit Fissler und Le Creuset, bei einem Alugusset aber branchenüblich.
Was fehlt
Im Set steckt keine klassische Bratpfanne, stattdessen Schmorpfanne und Bräter. Wer Steaks oder Spiegeleier braten will, braucht zusätzlich eine flache Pfanne. Die Zahl 10 zählt Zubehör mit.
Weil kein Pfannenset enthalten ist, passt es besser als Ergänzung zu einer vorhandenen Bratpfanne oder als Töpfe-Basis für Haushalte, die selten braten.
Einordnung
Das Silit Toskana und das RÖSLE Elegance sind Edelstahl-Komplettsets, das Tefal Ingenio Emotion setzt auf abnehmbare Griffe. Das GSW Gourmet Granit bietet Aluguss, Ofenfreigabe und Biodämpfer in einem Karton.
Fazit
Das GSW Gourmet Granit passt zu Haushalten, die Antihaft-Töpfe, Schmorpfanne und Dämpfer mit Ofenfreigabe suchen. Wer eine klassische Bratpfanne braucht oder Edelstahl bevorzugt, sollte ein anderes Set wählen.
Im Vergleich mit Alternativen: Topf- und Pfannensets für die ganze Küche
Angebotstitel bei Amazon: GSW Kochtopf- und Pfannenset Gourmet Granit – hochwertiges Set bestehend aus Töpfen, Kasserolle, Pfanne und mehr, inkl. Deckel, auch für Induktion – Aluguss, 10-teilig, Schwarz