Rechner

Topfgrößen-Rechner: Liter und Durchmesser

Geben Sie die Zahl der Personen, die Art des Gerichts und den Durchmesser Ihrer Kochzone ein. Sie erhalten das passende Topfvolumen und den empfohlenen Bodendurchmesser.

Kurz gesagt

Ein Topf sollte nur zu zwei Dritteln gefüllt sein. Für vier Personen Suppe brauchen Sie deshalb etwa 3 Liter. Bei Induktion sollte der Boden höchstens 2 cm kleiner als die Kochzone sein. Alle Werte sind Richtwerte.

Topfgröße berechnen

Personen (1 bis 10)Durchmesser der Kochzone in cm

Gericht

etwa 0,4 Liter je Person. Der Topf wird höchstens zu zwei Dritteln gefüllt.

3,0 Liter Topfvolumen

Bedarf rechnerisch 2,4 Liter bei zwei Dritteln Füllung

Bodendurchmesser für Ihre Zone von 21 cm: 19 bis 21 cm (0 bis 2 cm kleiner als die Zone).

Topf und Zone passen zusammen.

Alle Werte sind Richtwerte. Verbindlich sind die Angaben von Topf und Kochfeld.

1Kochzone Ø cm: die gestrichelte Markierung auf dem Kochfeld
2Bodendurchmesser cm: der Kreis des Topfbodens, am besten bis 2 cm kleiner als die Zone

Kochzone und Boden von oben: Der Boden sollte höchstens 2 cm kleiner als die Zone sein.

Standardgrößen im Überblick

Liter	Durchmesser	Gut für
1,5 Liter	16 cm	Saucen, Beilagen, 1 bis 2 Personen
2,0 Liter	16 bis 18 cm	Saucen, Beilagen, 1 bis 2 Personen
3,0 Liter	18 bis 20 cm	Suppe, Gemüse, 2 bis 4 Personen
4,0 Liter	20 bis 22 cm	Suppe, Gemüse, 2 bis 4 Personen
6,0 Liter	24 cm	Eintopf, Pasta, 4 bis 6 Personen
8,0 Liter	24 bis 26 cm	große Mengen, Einkochen, Gäste
10,0 Liter	26 bis 28 cm	große Mengen, Einkochen, Gäste

Richtwerte für hohe Töpfe (Höhe etwa das 0,6-Fache des Durchmessers). Verbindlich sind die Angaben auf dem Topf.

So passt der Topf zur Kochzone

Auf Induktion sollte der Boden etwa so groß sein wie die Kochzone, höchstens 2 cm kleiner. Bei weniger als rund 70 Prozent des Zonendurchmessers erkennt das Kochfeld den Topf oft nicht. Ist der Topf größer als die Zone, bleibt sein Rand kühler.